簡単ヘルシーレシピ♪平成27年6月

2015年7月1日

今月の定例会レシピ  意外!?な組み合わせ トマト味の肉じゃが レシピ♪はこちら→6月のレシピ.pdf (PDF 60.6KB) 

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今月のレシピの総カロリーは、ごはん120gを含めて 565キロカロリーです。塩分は2.9gです。1日の塩分は、「10g以下がよい」 とされていますが、私たちは、塩分を13g程度摂取していると言われています。

私たちの体の体液や血液の塩分濃度は、海水と同じ0.8%に保たれていますが、塩分(ナトリウム)を摂り過ぎると、それを薄めようとして、水を飲みます。(味の濃いものを食べると、のどが乾くのはそのためです)水をたくさん飲み過ぎると、血液の量が増え、血圧があがり、腎臓という臓器に負担をかけることになるので、塩分を控えるということはとても大切なことなのです。

 

 

 

 

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